Was in Finnland liebevoll unter dem Namen “Ohrenpilz” (Korvasieni) verkauft wird, klingt für Mykologen und Pilzssamler anderer Länder weniger lieblich. Die Frühjahrslorchel oder “falsche Morchel” wie sie in Deutschland bekannt ist, hat ein wasserlösliches Zellgift, dessen Wirkungsweise dem des Knollenblätterpilzes ähnelt. Ein einziger Pilz kann -nach versagen von Leber und Atmung – zum Tode führen, [...]

Der Winter ist nun sichtlich vorbei: Die Temperatur fällt nur noch selten unter 0 Grad, der intensive Regen ist weniger geworden und immer öfter kommt die Sonne durch. Zeit also für einen frischen Duft in unserem Appartment. Und während der Gefrierschrank abtaut, will ich ein paar Zeilen über finnische Produkte schreiben.
In sicherlich keinem Haushalt fehlt [...]

Wie in vielen nordischen Ländern ist auch in Finnland die Verständigung auf Englisch kein Problem. Englisch wird von vielen Finnen verstanden und gut gesprochen. Doch englische Wörter finden sich auch unmittelbar in der finnischen Sprache wieder. Die Vermischung von Englisch und Finnisch hat dabei so große Ausmaße angenommen, dass von der “neuen Sprache” die Rede [...]

Der heutige Dienstag ist Flaggentag. Grund der weiß-blauen Beflaggung ist der Mikael-Agricola-Tag oder auch “Tag der finnischen Sprache” an dem der Finne einen seiner Kulturheroen ehrt.

Agricola hat in Finnland vor hunderten von Jahren das Gleiche geleistet wie nahezu zeitgleich Martin Luther in Deutschland. Agricola studierte zunächst ab 1536 in Wittenberg bei Luther und war anschließend [...]

Mit “schwarzem Gold” ist in Finnland nicht unbedingt Öl gemeint. Das schwarze Gold Finnlands heißt “Salmiakki” – Salzlakritz. Salmiak gehört genauso fest zur finnischen Kultur wie Sauna, Makkara und der Weihnachtsmann, dies geht sogar soweit, dass sich hier zwei Salmiak-Vereine gegründet haben: die Salmiak-Gesellschaft und der finnische Salmiak-Verein.
Ob Salmiakpastillen, -Bonbons, -Weichgummi oder -Eis, mit Schokoladenmantel, [...]