Die Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür. Ein fetter Joulukinkku, Rossoli-Salat und verschiedene Aufläufe fertig. Andere finnische Weihnachtsprodukte (siehe meinen Tagebucheintrag vom vergangenen Jahr) liegen auch bereit. Zeit also, die besinnlichen Stunden zu beginnen.
Aber auch Zeit um sich einfach mal ganz herzlich bei Euch zu bedanken! Für all die lieben Kommentare, die mir zu mancher Zeit [...]
Wer in der Weihnachtszeit durch die Straßen Helsinkis schlendert, hat sie sicher schon bemerkt: Manchmal klein und versteckt, manchmal groß und auffällig finden sich Weihnachtskrippen an den verschiedensten Orten der Stadt.
Ob Kaufladen, Bahnhof, Kaffeehaus oder Kirchenraum. Die kunstvoll gestalteten Krippen aus aller Welt finden sich fast überall. Verstreut über der ganzen Stadt werden so über [...]
Noch 10 Tage, dann ist Weihnachten. Doch schon heute liegt Weihnachtsluft über Helsinki. Der Joulupukki hatte schon vor zwei Wochen die Straßen erleuchtet, verschiedene Weihnachtsmärkte sind über die ganze Stadt verstreut. Ein besonderes Ereignis, gerade für Kinder, gab es heute – wie in jedem Jahr – auf der Insel Seurasaari. Der Weihnachtspfad (Joulupolko) wartet einmal [...]
Zur feierlichen Eröffnung der Vorweihnachtszeit, die heute in Helsinki eingeläutet wurde, gehört natürlich auch der Weihnachtsmann. Bei einem ähnlichen Programm wie im Vorjahr wurden hiermit heute offiziell die Weihnachtsvorbereitungen begonnen und Helsinki erstrahlt so wieder mit festlich dekorierten Strassen und Gassen.
Pünktlich dazu gab’s heute auch den ersten Schnee: ein heftiger, peitschender Schneesturm fegte über die [...]
Nun, da Weihnachten schon fast vorüber ist, will ich ein paar Zeilen zum finnischen Weihnachtsfest schreiben. Dank der klimatischen Verhältnisse hat man mir immer zugesagt, dass der erste Schnee bestimmt vor Weihnachten kommt und weiße Weihnachten wären ja sowieso garantiert. Nunja, am Montag hatte es milde 8°C (wie auch schon die ganzen Tage zuvor) und [...]
Der Weihnachtsschinken “Joulukinkku” ist die Hauptmahlzeit am Heiligen Abend. Schon Wochen vor Weihnachten wird das gesalzene Fleisch in den Gefriertruhen der Supermärkte angeboten. Üblicherweise kauft man in Finnland ein 7-10 kg Stück, um für alle Gäste und Weihnachtsfeiertage gewappnet zu sein. Die Zubereitung dauert dann entsprechend lange, weshalb der Schinken bereits am Abend des 23. [...]
