Die Weihnachts-Salami “Joulumeetvursti” ist ein weiteres Weihnachtsprodukt aus den finnischen Supermärkten. Die Koriander-, Senf- und Pfeffer-Kruste verhilft der Wurst zu einem festlichen Geschmack.

Der finnische Hersteller von Edelschokolade und Süßwaren “Fazer” kommt mit seiner Weihnachtsschokolade natürlich auch in meiner kleinen Serie “Weihnachtsprodukte” vor. Die Joulusuklaa wird – wie alle Fazer-Schokoladen in blauer Verpackung – aus echter Milch (und nicht wie oft aus Milchpulver) hergestellt und mit Äpfeln, Mandeln, Kirschen, Kardamom, Zimt, Nelken und Ingwer weihnachtlich verfeinert.

Die Kaffeespezialität zu Weihnachten heißt Joulukahvi (Weihnachtskaffee). Der Kaffee mit Vanille, Orange und Kardamom ist von verschiedenen finnischen Kaffeeröstereien überall erhältlich.

Auch in Helsinki sind Weihnachtsmärkte zu finden. Designer bieten ihre ausgefallenen Produkte auf dem “Ornamo’s Christmas Market” im DesignForum feil, der “St. Thomas Christmas Market” auf den Esplanaden lädt für zwei Wochen zum Bummeln auf der Hauptflaniermeile Helsinkis ein und im “Old Student House” finden sich allerlei handwerkliche Schönheiten.
Die Weihnachtsmärkte Helsinkis sind weitaus nicht so [...]

Eine Spezialität aus der Weihnachtsbäckerei ist das Weißbrot Joulupulla mit einem aufgesetzten Stern aus Mürbeteig. Das Brot wird aus Sauermilch, Mehl und Kümmel hergestellt und mit Weihnachtsschinken, gesalzener Butter oder gesalzenem Fisch gegessen.

Berühmt ist der Schweizer Schokoladenhersteller Lindt bei uns vor allem durch den rot-goldenen Schokoladenweihnachtsmann im Winter und den Goldhasen zur Osterzeit.
Nachdem hier nicht nur der Weihnachtsmann, sondern auch seine treuen Rentiere, einen hohen Stellenwert genießen, ist natürlich auch das Goldrentier erhältlich. Guten Appetit!